Salzmühle | Pfeffermühle | Gewürzmühle

Zum Befüllen stelle die Mühle auf einen Tisch, halte die Unterseite fest und ziehe den drehbaren Kopf nach oben gerade ab.  Du solltest dabei nicht drehen, biegen oder ruckeln. Da der Kopf von einer Stahlfeder gehalten wird, musst du beim ersten Öffnen eventuell mit etwas mehr Kraftaufwand ziehen. 

Das Mahlgut kann bis ca. 5 mm unter den Rand eingefüllt werden. Es sollte so für den oberen Mitnehmen ( weiß ), der die Mühle auch zentriert, noch Platz sein. Zum Befüllen muss das Mahlwerk der Mühle nicht ausgebaut werden!

1. Der Keramik-Kern (unbedenklich)

Da die eigentliche Reibung und das Aufbrechen der Gewürze ausschließlich zwischen den Keramiksteinen stattfindet, kommt das Mahlgut an der Stelle der höchsten Belastung gar nicht mit Kunststoff in Berührung. Die High-Tech-Keramik ist chemisch inert. Das bedeutet, sie reagiert mit absolut nichts, gibt keine Partikel ab (da sie fast so hart wie Diamant ist), rostet nicht und ist vollkommen geschmacks- und geruchsneutral.

2. Halterung des Keramik Kerns – Lebensmittelecht und resistent

Der Kunststoff, aus dem die Halterungen im Inneren bestehen (POM), ist ein Standardmaterial in der Lebensmittelindustrie und Medizintechnik.

Keine Weichmacher: POM benötigt keine schädlichen Weichmacher (wie BPA oder Phthalate), um seine Eigenschaften zu behalten.

Öl-Resistenz: Es ist extrem beständig gegen Chemikalien und eben auch gegen die scharfen ätherischen Öle in Gewürzen. Das Plastik wird dadurch nicht angelöst, es wird nicht spröde und es gehen keine Mikroplastik-Partikel in dein Essen über.

Um die Langlebigkeit und Funktionalität der Gewürzmühle mit CrushGrind Mahlwerk zu gewährleisten, ist eine regelmäßige Pflege unerlässlich.

Reinigung: Je nach Gebrauch sollte die Mühle etwa einmal im Monat gründlich gereinigt werden. Verwende dazu ein trockenes Tuch oder eine weiche Bürste, um Gewürzreste zu entfernen. Vermeide es, die Mühle unter Wasser zu halten, da dies das Holz beschädigen könnte. Bei hartnäckigen Rückständen kann ein leicht feuchtes Tuch verwendet werden.

2. Ölen (nur geölte Variante) Um das Eichenholz geschmeidig zu halten und vor Austrocknung zu schützen, empfiehlt es sich, die Mühle regelmäßig mit einem lebensmittelechten Holzöl zu behandeln. Trage das Öl mit einem weichen Tuch auf und lasse es gut einziehen. Dies hilft, die natürliche Schönheit des Holzes zu bewahren.

3. Mahlwerk pflegen: Das CrushGrind Mahlwerk ist für seine Langlebigkeit bekannt, benötigt jedoch hin und wieder etwas Aufmerksamkeit. Achte darauf, die Mühle nicht mit feuchten oder öligen Gewürzen zu befüllen, da dies das Mahlwerk beeinträchtigen kann. Bei Bedarf kannst du das Mahlwerk mit einem trockenen Pinsel reinigen, um sicherzustellen, dass es reibungslos funktioniert.

Mit diesen einfachen Pflegetipps kannst du die Lebensdauer deiner Gewürzmühle / Salz- und Pfeffermühle verlängern und gleichzeitig deren Schönheit bewahren und wirst viele Jahre Freude daran haben.